功率：2.3(Kw)

容量：6L

電壓：220(V)

外形尺寸：265X425X280(mm)

凈重：4(Kg)

規格：265X425X280mm,265x425x330mm,530x425x280mm,530x425x330mm

適用范圍：茶餐廳設備,西餐店設備,休閑速食設備

DF立式電炸爐系列產品是吸收國內外同類產品的優點設計而成，具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能等特點，適用于酒店、商場、超市、便利店等客流量大等場所。

一、 基本參數：

型 號產品尺寸(㎜)電壓(V)功率(kW)外包裝尺寸(mm)控制開關

DF-81290X460X3102202.5300X465X3201組

DF-82580X460X3102202.5+2.5590X465X3202組

DF-903330X600X4352204.5340X620X4701組

DF-904660X600X4352204.5+4.5670X620X4702組

DF-12L290X550X4102203.25330X590X4401組

DF-12L-2580X550X4102203.25+3.256200X590X4402組

DF-685600X600X3802202.8+2.8620X620X3902組

二、 運輸與保管：

在運輸過程中，本產品應小心輕放，以防止劇烈震動，包裝好的產品一般不應長期露天存放，應放在通風良好，無腐蝕性氣體的倉庫內。不得倒置，需要臨時存放時，應采用防雨措施。

三、 安裝注意事項和使用環境：

1. 電氣箱翻轉或移動電氣箱頭時,必須停止加熱切斷電源.

2. 本產品應放在平穩的地方，左右側離開不燃物10㎝以上，背面應離不燃物(如磚墻等)20㎝以上。

1. 本設備使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

2. 添油時必須淹過加熱管添至最高油位線(MAX)即可，排油時宜等炸油冷卻再排油。請勿移動或曲折槽內感溫棒。

3. 用戶需在設備附近裝上適合的電源開關，熔斷器及漏電保護器，開關前面不許堆放雜物，方便操作。

4. 本設備使用前必須安全接地!

5. 開機前應檢查產品電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

6. 更換電源線應選用同型號電纜，并請專業人員更換。

7. 本產品的電氣連接安裝與維修，應請持操作證的人員安裝。

一、 操作方法：

1. 往三個缸里分別加水至2/3容積，發熱管嚴禁干燒!

2. 溫控器高在產品前面，用以控制電熱管的發熱溫度，從以保證炸鍋里面油的使用溫度。

3. 電源，綠色電源指示類亮，順時針方向分別旋轉溫控器，把所需的溫度 值對準所需溫度位置，此時橙色指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當溫度升到所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，橙色指示燈亮，電熱管恢復加熱，溫度上升，如此反復循環，以保證溫度在設定范圍內恒定。根據需要，調節溫度至所需的溫度刻度，可炸出理想的食品效果。

4.電器箱內安裝有限溫器，動作溫度為230℃，手動復位溫度〈170℃，并在箱體外部下方安裝有“過熱復位保護鍵”。當超溫時，保護鍵動作起保護作用。重新使用時，應按動保護鍵復位后才能正常常使用。

5. 使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方 可 繼續使用。

二、 清潔與保養：

1. 在清潔保養時，應切斷電源，以防止意外事故發生。

2. 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

3. 清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防溢出。