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經(jīng)濟(jì)形勢(shì)轉(zhuǎn)變 酒店廚具用品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型在即

發(fā)布時(shí)間:2017-01-17 11:20:39   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):673  

作為連接酒店廚具用品品牌與消費(fèi)者的橋梁,經(jīng)銷商起的作用愈加關(guān)鍵。無(wú)論是在展會(huì)、招商會(huì)、甚至是團(tuán)購(gòu)會(huì)上,招攬經(jīng)銷商加盟、打入各個(gè)區(qū)域市場(chǎng),仍然是酒店廚具用品企業(yè)在現(xiàn)階段的重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。隨著時(shí)代的變革,經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)模式的更新?lián)Q代已經(jīng)是企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵。

經(jīng)濟(jì)形勢(shì)轉(zhuǎn)變 酒店廚具用品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型在即

未來(lái)的時(shí)代 將是經(jīng)銷商的時(shí)代

國(guó)內(nèi)酒店廚具用品業(yè)的發(fā)展經(jīng)過(guò)了幾個(gè)階段。最開(kāi)始經(jīng)銷商依靠信息傳遞、資源整合,將產(chǎn)品送達(dá)到千家萬(wàn)戶,生產(chǎn)產(chǎn)品的工廠處于規(guī)模小、散、亂的狀態(tài);">

而未來(lái)一定是經(jīng)銷商強(qiáng)勢(shì)的一方,他們甚至可能形成自己的獨(dú)立品牌,家居城和工廠成為資源被整合者。因?yàn)閷?lái)最有價(jià)值的不是場(chǎng)地或者產(chǎn)品,而是渠道的服務(wù)、管理能力,這個(gè)是任何人都代替不了的,渠道的服務(wù)能力將成為最有價(jià)值的內(nèi)容。

酒店廚具用品經(jīng)銷商要學(xué)會(huì)合理布局

逆襲并不容易,它要求很強(qiáng)的品牌運(yùn)營(yíng)能力、資源管理能力等等,而在這個(gè)巨變的時(shí)代,更重要的可能是要會(huì)布局。要想深做一個(gè)城市,必須要想辦法、思長(zhǎng)遠(yuǎn),強(qiáng)能力,多賺錢,等機(jī)會(huì),等待發(fā)展的機(jī)會(huì)。實(shí)際上,可以將酒店廚具用品經(jīng)銷商分為“溫飽型”和“事業(yè)型”兩種,并針對(duì)2種不同的類型實(shí)施不同的管理措施,做得好得事業(yè)型經(jīng)銷商將有機(jī)會(huì)成為公司真正的股東,同時(shí)還要推動(dòng)一部分有實(shí)力、有機(jī)會(huì)成為事業(yè)型的溫飽型經(jīng)銷商進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

“事業(yè)型”的酒店廚具用品經(jīng)銷商首先是懂得抓住機(jī)會(huì),看準(zhǔn)大勢(shì),在大勢(shì)中看到機(jī)會(huì)、把握機(jī)會(huì)。這個(gè)機(jī)會(huì)可能只是短短的幾年時(shí)間,抓住了才有未來(lái)。其次,就是要在看準(zhǔn)機(jī)會(huì)后迅速布局。未來(lái)的經(jīng)銷商有非常大的發(fā)展空間,但前提是你抓住這個(gè)機(jī)會(huì)并且去大膽布局。如何布局?在區(qū)域市場(chǎng)上要善于做自己的品牌運(yùn)營(yíng),在開(kāi)店選址上要有專業(yè)的商業(yè)敏感度和意識(shí),要有自己的團(tuán)隊(duì)管理理念方式等等。要立大目標(biāo),加強(qiáng)能力,找到適應(yīng)時(shí)代的方法。

酒店廚具用品經(jīng)銷商要學(xué)會(huì)成功轉(zhuǎn)型

要實(shí)現(xiàn)逆襲,酒店廚具用品經(jīng)銷商必須要轉(zhuǎn)型。粗放經(jīng)營(yíng)將被淘汰,未來(lái)的經(jīng)銷商將成為資源的整合者、品牌的運(yùn)營(yíng)者和服務(wù)的提供者。

現(xiàn)在的大部分經(jīng)銷商都是從基層一步步干上來(lái),是全能型選手,但正是因?yàn)檫@樣,團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力就發(fā)揮不出來(lái),尤其是現(xiàn)在的90后員工有著獨(dú)立個(gè)性和創(chuàng)新欲望,經(jīng)銷商必須從以往的“指揮型”領(lǐng)導(dǎo),轉(zhuǎn)變?yōu)椤皢l(fā)型”管理。經(jīng)銷商要做大腦,而不是四肢。除此之外,整個(gè)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)意識(shí),也要有個(gè)轉(zhuǎn)型,跟上時(shí)代。

轉(zhuǎn)型的第二件事,就是要“敢于嘗試任何新的,自己不能理解的東西”,主動(dòng)的去鼓勵(lì)創(chuàng)新,試錯(cuò),為創(chuàng)新、試錯(cuò)買單。以往老的經(jīng)驗(yàn)在新的時(shí)代可能在逐步失效,這個(gè)時(shí)候如果還固守常規(guī),就是在錯(cuò)失機(jī)會(huì)。無(wú)論如何,經(jīng)銷商的價(jià)值將會(huì)在未來(lái)被極大的釋放出來(lái)。如果說(shuō)前面10年很多人沒(méi)有趕上酒店廚具用品業(yè)快速增長(zhǎng)的好時(shí)光,作為關(guān)鍵“連接者”的經(jīng)銷商在未來(lái)10年可能正是大展身手的好時(shí)機(jī)。

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