年后，廚具行業(yè)的促銷氛圍不減，不過(guò)，在人流量方面，賣場(chǎng)也是寥寥無(wú)幾人，似乎消費(fèi)者都在等待促銷節(jié)點(diǎn)的到來(lái)。難道，廚具設(shè)備市場(chǎng)是遭遇了假期綜合癥?那么，市場(chǎng)的具體銷售情況又是如何呢?

淡季“練內(nèi)功” 擼袖使勁干

通過(guò)賣場(chǎng)，有一個(gè)明顯現(xiàn)象是：家居和軟裝開(kāi)市的門店和人氣明顯好于廚具類，家具類賣場(chǎng)基本全部開(kāi)市，店內(nèi)還有一些顧客咨詢問(wèn)價(jià)，而廚具建材賣場(chǎng)的門面顯得冷清，門可羅雀，雖絕大部分已開(kāi)市，但有人光顧的店面寥寥可數(shù)，有的還正在裝修。據(jù)悉，各大裝飾公司年前未完工的裝修項(xiàng)目目前基本還未開(kāi)工，所以春節(jié)后的建材市場(chǎng)是一年中最冷淡的時(shí)候，但也是“升級(jí)”改造的時(shí)機(jī)，有些品牌的門店正重新裝修，以全新面貌出現(xiàn)。

在一家經(jīng)營(yíng)廚具的店內(nèi)，工作人員表示：“大家基本都是在正月初八之后開(kāi)的業(yè)，主要是為了圖個(gè)吉利，其實(shí)很多店面的銷售人員甚至老板都還未到崗，這行業(yè)的從業(yè)人員想休假的話基本只有春節(jié)前后，因此大部分人還在假期中。”利用春節(jié)后銷售淡季的這段時(shí)間，不少商家開(kāi)始對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，希望通過(guò)提高員工的職業(yè)水平，以應(yīng)對(duì)新一年的銷售挑戰(zhàn)。

促銷“開(kāi)門紅” 實(shí)惠還是有

各大廚具設(shè)備賣場(chǎng)年前的各種促銷布置大多撤了下來(lái)，倒是有少部分品牌推出了營(yíng)銷活動(dòng)。據(jù)記者觀察，有著新春活動(dòng)及喜慶布置的門店人氣略好于其他門店。

廚具設(shè)備店大多沒(méi)有明顯折扣，表示促銷活動(dòng)要等到3月或“315”，但也有一些“難得的實(shí)惠”，因即將上新品，所以五折特價(jià)。利用午休時(shí)間逛廚具賣場(chǎng)的一位女士說(shuō)：“轉(zhuǎn)了幾個(gè)地方，很多年前的優(yōu)惠都結(jié)束了，打算先觀望著，有促銷的時(shí)候再來(lái)。”

其實(shí)節(jié)后淡季并不是完全沒(méi)有“優(yōu)惠”，恰恰在淡季時(shí)，有的商家為了刺激業(yè)績(jī)，反倒有不少議價(jià)空間。比如曾女士春節(jié)前看好一款洗碗機(jī)，由于看中的款式送貨要拖至年后便沒(méi)下單，當(dāng)時(shí)銷售人員說(shuō)“現(xiàn)在下單能鎖定優(yōu)惠，年后就沒(méi)有這個(gè)折扣了”。誰(shuí)知，年后來(lái)看，洗碗機(jī)還是年前的價(jià)格。

在銷售人員看來(lái)，節(jié)后的零星消費(fèi)，大搞促銷沒(méi)有必要，還不如“見(jiàn)機(jī)行事”，遇到大方的買家就原價(jià)銷售，遇到精打細(xì)算的就靈活應(yīng)對(duì)，爭(zhēng)取以最少的讓利達(dá)到成交。