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注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業(yè)致勝市場

發(fā)布時間:2017-02-21 11:17:04   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡    點擊數(shù):699  

現(xiàn)今,已經(jīng)過了“酒香不怕巷子深”的年代,來自外界的挑戰(zhàn)以及內(nèi)部的管理完善等問題都能影響到酒店廚房用品企業(yè)的發(fā)展。因此,對于企業(yè)來說,必須時刻注重反省自身可能存在的問題,解決好已經(jīng)產(chǎn)生的問題。唯有做好多方面的準備工作,才能大獲全勝。

注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業(yè)致勝市場

注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業(yè)致勝市場 

做好人才規(guī)劃布局

酒店廚具行業(yè)普遍存在一個現(xiàn)象:高端人才沒有用武之地,工廠找不到合適的人才,特別是經(jīng)營管理型人才和技術(shù)型人才。為什么呢?一是因為企業(yè)和人才之間的磨合,很多企業(yè)招到人后,總想立竿見影,不給新人適應企業(yè)的時間,最終不歡而散。二是崗位定位不準,企業(yè)不清楚到底需要怎樣的人。比如,有的酒店廚具廠聘請外行的營銷精英做營銷,結(jié)果卻把公司弄得烏煙瘴氣。因此,企業(yè)要做好人才規(guī)劃布局,根據(jù)崗位的需求去培養(yǎng)、聘請人員。

建立人才培訓機制

有些酒店廚房用品企業(yè)擁有2000多名員工,企業(yè)卻抱怨公司無人才可用,無將才之人。究其原因,公司缺乏人才培訓體系。因此,酒店廚房用品企業(yè)應該建立梯隊人才培養(yǎng)機制,完善人才招聘、勞資關(guān)系、薪酬體系等,多花時間和耐心,幫助員工成長,成就自己的團隊。

專注務實練好內(nèi)功

一個企業(yè)的成長和發(fā)展至少需要經(jīng)過5—8年的時間,酒店廚房用品企業(yè)要腳踏實地,夯實基礎管理,沉淀自己的團隊,沉淀產(chǎn)品、沉淀企業(yè)文化。企業(yè)練好了內(nèi)功,不斷規(guī)范、做強,自然會吸引更多人才的加入。

加強渠道建設 完善經(jīng)銷商網(wǎng)絡

這項措施,不僅利于解決當前的發(fā)展問題,促進市場拓展,增加市場占有范圍,更為今后的發(fā)展打下良好的渠道基礎,待市場興旺時可以快速崛起,在這樣的時刻,經(jīng)銷商團隊建設的成本更低。

加強品牌建設

隨著整個社會的進步和人們消費理念的成熟,未來的各種購買行為都是品牌導向型的潮流,一個品牌,無論是想獲取更大的市場份額,還是要獲得更高的利潤率,或者兩者兼得,都只有通過良好的品牌形象來獲得,品牌是未來賺錢的唯一途徑。所以,酒店廚房用品企業(yè)要打造品牌,打造為顧客創(chuàng)造更大價值的經(jīng)營模式。

未來的經(jīng)營,就是要在理念上明確“利他”思想,并在行為上體現(xiàn)出來。這是圖謀長遠發(fā)展的企業(yè)必走之路、唯一之路。酒店廚房用品企業(yè)只有做好全方面的準備,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

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