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拼搶“去庫存”紅利 酒店廚房用品行業(yè)還需精準(zhǔn)把握市場需求

發(fā)布時間:2017-03-02 16:06:17   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):736  

作為房地產(chǎn)的下游產(chǎn)業(yè),酒店廚房用品行業(yè)的發(fā)展與之息息相關(guān)。今年,房地產(chǎn)市場再次釋放出利好信號,去庫存仍舊是房地產(chǎn)市場的重心方向。房地產(chǎn)市場進(jìn)入調(diào)整期階段,酒店廚房用品企業(yè)也需抓住市場需求,分析人士認(rèn)為,體驗(yàn)館將助力企業(yè)節(jié)約運(yùn)營的各項(xiàng)成本。

拼搶“去庫存”紅利 酒店廚房用品行業(yè)還需精準(zhǔn)把握市場需求

拼搶“去庫存”紅利 酒店廚房用品行業(yè)還需精準(zhǔn)把握市場需求

2017年房產(chǎn)調(diào)整將給酒店廚房用品行業(yè)發(fā)展帶來紅利

隨著房地產(chǎn)“去庫存”工作的推進(jìn),樓市回暖,由此釋放出了巨大的酒店廚具市場需求——如何拼搶“去庫存”的紅利成為酒店廚房用品企業(yè)今年關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)《中國住房發(fā)展報告(2016-2017)》數(shù)據(jù)分析認(rèn)為,2017年中國樓市將迎來一個短期調(diào)整期,房地產(chǎn)開發(fā)投資將放緩。業(yè)內(nèi)人士分析,樓市的平穩(wěn)回落將會給酒店廚房用品企業(yè)帶來更多的機(jī)會。

行業(yè)作為房地產(chǎn)的下附屬業(yè),房地產(chǎn)庫存的清除對于酒店廚房用品行業(yè)意義重大,從某種方面來講可能意味著更多的市場。去庫存實(shí)質(zhì)是市場供大于求,那么房價必然會有下調(diào)的空間(不含特大城市,一類城市)。對于很多酒店來說,廚房裝修將是必須要考慮的部分。

抓住消費(fèi)市場“潛力股” 體驗(yàn)館助力企業(yè)節(jié)約成本

雖然去庫存能帶動酒店廚具消費(fèi)市場,但政策具有延后性,也就是說,效果起碼要半年以上才能體現(xiàn)出來。所以企業(yè)從內(nèi)部優(yōu)化成本能夠積攢足夠的資本來打好未來的戰(zhàn)役。另外,雖然酒店廚房用品企業(yè)發(fā)展電商歷史并不久,但已經(jīng)讓一批企業(yè)“先富起來”了。那么對于想從電商分一杯羹的酒店廚房用品企業(yè)來說,不得不加大力度開發(fā)電商。

拼搶“去庫存”的紅利,從根本上說就是搶奪酒店廚具市場。目前材料的采購成本過高,比如木材采購,為了產(chǎn)品的質(zhì)量,價格,很多企業(yè)不得不多個市場往返跑,時間成本增加。而好品質(zhì)的材料不得不多采購,以防止生產(chǎn)不夠,這樣倉儲成本增加。采購成本將是企業(yè)首先要考慮的,電商的實(shí)質(zhì)就是讓價給消費(fèi)者,如果成本環(huán)節(jié)不降下來,既會影響企業(yè)的生存,也不可能有空間讓利消費(fèi)者。體驗(yàn)館提供大量的材料類目(品類),同一類目有多個廠家的樣品共采購商選擇,這樣不需要往返多個市場跑,節(jié)約了時間成本。其次,體驗(yàn)館有專業(yè)的倉儲、物流體系,采購方可快速提貨發(fā)貨,同時節(jié)約倉儲成本與物流成本。

抓住房地產(chǎn)去庫存帶來的紅利,酒店廚房用品企業(yè)必須提前做好應(yīng)對。迎合市場的實(shí)際需求,研發(fā)市場需要的產(chǎn)品才是酒店廚房用品企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

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