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打破生存瓶頸 中小商用廚房設(shè)備企業(yè)還需加強(qiáng)創(chuàng)新

發(fā)布時(shí)間:2017-04-26 17:17:40   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):810  

國內(nèi)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,消費(fèi)者的生活水平和消費(fèi)能力不斷提升以及環(huán)保調(diào)控力度不斷加大給商用廚房設(shè)備企業(yè)帶來了更新更大的挑戰(zhàn)。在市場競爭越來越激烈的情況下,商用廚房設(shè)備中小企業(yè)迎來了前所未有的生存困境。要想打破生存瓶頸,商用廚房設(shè)備企業(yè)還需加強(qiáng)創(chuàng)新。

打破生存瓶頸 中小商用廚房設(shè)備企業(yè)還需加強(qiáng)創(chuàng)新

打破生存瓶頸 中小商用廚房設(shè)備企業(yè)還需加強(qiáng)創(chuàng)新

知識創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新并行

推進(jìn)“雙創(chuàng)”是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期、新階段的產(chǎn)物,是我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程進(jìn)入加速期的迫切需要,也是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級的必然要求。原創(chuàng)性的知識創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新結(jié)合在一起,使得人類知識系統(tǒng)不斷豐富和完善,認(rèn)識能力不斷提高,產(chǎn)品不斷更新。

我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)今原材料漲價(jià)、環(huán)保升級是一個(gè)大趨勢,部分中小企業(yè)也因此而身陷稅負(fù)較重、勞動力成本不斷上升、融資難融資貴、企業(yè)對核心技術(shù)創(chuàng)新能力不足的困境。那么商用廚房設(shè)備中小企業(yè)該如何應(yīng)對呢?首先,中小商用廚房設(shè)備企業(yè)的未來發(fā)展重在“專精特新”,不在于規(guī)模是否大。中小企業(yè)要甘于做大型企業(yè)配套產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)廠商。其次,中小企業(yè)要特別重視對人力資本的投資,因?yàn)槿耸莿?chuàng)新的主體,創(chuàng)新需要智慧,智慧是要靠投資的,所以中小商用廚房設(shè)備企業(yè)家們要敢于花錢,培養(yǎng)一些對企業(yè)忠誠、對事業(yè)熱愛的骨干,讓他潛心研究最前沿的東西。

深入貫徹“兩化”融合

近年來,我國一直深入貫徹實(shí)施《中國制造2025》而從近年取得的效果來看我們也不難發(fā)現(xiàn)從事傳統(tǒng)制造業(yè)的中小商用廚房設(shè)備企業(yè),“兩化”融合是根本出路。首先,要優(yōu)化資源配置,比如有些商用廚房設(shè)備企業(yè)一直在開展行之有效的節(jié)能降耗、提質(zhì)增效,這些都是在優(yōu)化資源配置上做文章,使有限資源創(chuàng)造出更多的價(jià)值。其次,中小商用廚房設(shè)備企業(yè)要有自己特色的產(chǎn)品,特色是中小企業(yè)持續(xù)增長的動力。而后,中小商用廚房設(shè)備企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造自己的品牌,品牌是企業(yè)的一面旗幟,是企業(yè)不竭的生產(chǎn)動力。所以,中小企業(yè)只有加快“兩化”融合步伐,創(chuàng)造自己的品牌,才能得以持續(xù)發(fā)展。

有競爭才有進(jìn)步,是各行各業(yè)不變的真理。正因?yàn)樯硖幐偁幖ち业氖袌鲋校逃脧N房設(shè)備企業(yè)才能不斷地發(fā)展進(jìn)步,通過創(chuàng)新推動自身轉(zhuǎn)型升級,從而推動行業(yè)的發(fā)展。

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