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華盛頓全面禁用保麗龍餐具 中餐館影響嚴重

發布時間:2017-05-08 10:34:39   發布人: 互聯網    點擊數:672  

保麗龍一般指泡沫塑料。保麗龍餐具顧名思義就是我們日常所見的一次性泡沫餐具。據了解,我國曾禁止使用發泡餐具,但市場上仍然不乏大量的使用者。日前,美國華盛頓也開始全面禁止保麗龍餐具,而受影響最嚴重的當屬亞裔餐館。

華盛頓全面禁用保麗龍餐具 中餐館影響嚴重

華盛頓全面禁用保麗龍餐具 中餐館影響嚴重

據美媒報道,華盛頓于1月1日始全面禁止使用保麗龍餐具。對此,許多首當其沖的中餐館和越南裔餐館業主表示會坦然面對,不過仍在找尋保麗龍的最佳替代品。華盛頓羅根圓環附近的中餐“Yums”華裔經理張強尼(音譯)無奈表示,“我們知道政策在變,1月1日開始不能再用保麗龍餐具。但新政策出臺,我們也只能遵守”。

禁用保麗龍,是華盛頓繼2010年開始向居民征收塑膠袋費以來,另一項重大環保政策。事實上,紐約市、明尼那波利斯、舊金山和西雅圖早已訂立相關禁令,而毗鄰華盛頓的馬里蘭州蒙哥馬利郡、喬治王子郡,也分別在1月和稍晚時候禁止餐館使用保麗龍餐具。

禁令實施后,華盛頓能源環境局派出遣便衣官員,暗訪以外賣餐館和食品餐車為首的各餐廳,以確保無人使用保麗龍。違規業者將收到警告,并給予30天時間遵守新法,若30天后仍繼續使用違規餐具,則罰款100元;重復違規者可能被罰3200元。

即便如此,仍有許多亞裔餐館或餐車,對禁令持保留態度。越南粉餐車“Pho-Bachi”業主陳喬安(音譯),每天使用的保麗龍餐具不下100個,他與其他亞裔業者一樣,表示“保麗龍是最便宜且最隔熱的餐具,被禁之后不知要用哪種餐具代替才好!我得多做些研究”。

此外,紐約等城市針對年盈利不滿50萬元的小商家,還提供申請豁免的資格。許多符合條件的華人商家填寫豁免許可申請表后,可繼續使用保麗龍餐具,避免挨罰。但華盛頓并沒有相關規定。

不過能源環境局發言人茱莉亞·克里斯蒂安指出,超級市場的現場屠宰區仍可使用保麗龍盒裝肉。此外,保麗龍禁令在1月1日實施后,當局雖禁止任何商家使用保麗龍餐具,但也會根據具體情況與商家溝通協調。

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