在中國，以大米為主食的許多地區(qū)，幾乎家家戶戶都有電飯煲這個產(chǎn)品。而產(chǎn)品式樣也從過去的機械式到現(xiàn)在的智能式。但無論是哪種款式的電飯煲，都是離不開“溫控器”這個部件，據(jù)說它被稱作是電飯煲的“心臟”。不光電飯煲，還有電水煲、電磁爐等許多常見的小家電產(chǎn)品，也是需要這個“溫控器”。每天都要煲飯煲水的你其實也許并不知道，信宜市某企業(yè)生產(chǎn)的這個小小的“心臟”部件，產(chǎn)銷量卻占全國市場的90%以上份額，美的、蘇泊爾、格力、奔騰等數(shù)十個國內(nèi)知名品牌電飯煲都是有一顆信宜“芯”。信宜的這個產(chǎn)品有著怎樣的發(fā)展歷程?為什么能占那么大的市場份額?奧秘又是什么?

歷程：科研成果

轉(zhuǎn)化奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

上世紀七十年代，限溫器這個有點科技含量的產(chǎn)品，對于偏遠山區(qū)的小城信宜來說，完全是一個陌生的名詞概念。它之所以落戶信宜，完全得益于一個名叫曹德光的人。

現(xiàn)已退休的信宜籍曹德光先生曾是中山大學行政干部。他告訴記者，當時中山大學物理系從日本引進了限溫器的生產(chǎn)技術(shù)和一大批生產(chǎn)機械及原材料到校辦工廠搞科研活動。后來這個項目下馬。曹德光先生想到自己的家鄉(xiāng)信宜，即與當時的信宜縣經(jīng)委取得聯(lián)系，希望將該項目的科研成果轉(zhuǎn)移到信宜進行商業(yè)性開發(fā)生產(chǎn)。1978年，政府將當時的信宜縣二輕機械廠轉(zhuǎn)型改名為信宜縣家用電器元件廠，開始承接中山大學無條件轉(zhuǎn)送的生產(chǎn)機械和原材料進行生產(chǎn)，產(chǎn)品于當年年底試產(chǎn)成功。

據(jù)信宜縣家用電器元件廠首任廠長韋杰文說，當時限溫器需要的磁鋼這種原材料在國內(nèi)沒有生產(chǎn)，全部從外國進口，造成生產(chǎn)成本高昂。為了減少生產(chǎn)成本，研制出自己的磁鋼原材料，韋杰文和工廠技術(shù)骨干聯(lián)合中山大學物理系教授一起進行研制，經(jīng)過反復幾百次的研究改良，終于使限溫器這個產(chǎn)品的技術(shù)得到完善，研制出的機械式磁鋼限溫器完全符合國家安全質(zhì)量要求。這項專利技術(shù)填補了當時國內(nèi)電飯煲限溫器空白，榮獲國家輕工部新產(chǎn)品開發(fā)科技獎、廣東省科技進步獎。該廠被國家輕工部定點為電飯煲限溫器生產(chǎn)廠，成為全國第一家生產(chǎn)電飯煲限溫器工廠。國家輕工部和廣東省二輕廳分別投資36萬元和17萬元給該廠擴大生產(chǎn)。當時年產(chǎn)值達600多萬元。由于產(chǎn)品供不應求，1982年，國營信宜無線電一廠也開始加入生產(chǎn)限溫器的行列。

上世紀八十年代后期，隨著國家改革開放政策的深入實施，一些在元件廠和無線電一廠工作的技術(shù)骨干和銷售人員，紛紛下海開設工廠，開始出現(xiàn)生產(chǎn)限溫器的個體工廠，限溫器生產(chǎn)市場逐步擴大。一些私營企業(yè)紛紛成立，1989年信宜縣江東電子有限公司成立，1992年廣東華田電器有限公司成立，1996年廣東福爾電子有限公司成立。目前，這三間企業(yè)已成為信宜市限溫器主要生產(chǎn)制造廠。

記者從信宜市科工商務局了解到，目前，信宜市擁有規(guī)模溫控產(chǎn)品企業(yè)10家，加工配件企業(yè)近30家，年產(chǎn)值達13億元，從業(yè)人員近萬人，其中研發(fā)人員1000多人，有磁鋼限溫器、保溫板、發(fā)熱圈、智能煲溫度傳感器、IH煲溫度傳感器、突跳溫控器等7個系列、100多種型號產(chǎn)品，成為我國最大溫控產(chǎn)品生產(chǎn)基地，占全國90%以上市場份額。2006年，該市東鎮(zhèn)街道被省科技廳認定為溫控產(chǎn)品專業(yè)鎮(zhèn)。

信宜市計劃經(jīng)濟時代的許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到市場經(jīng)濟時期已被淘汰，為什么這種溫控產(chǎn)品能夠生存下來并不斷發(fā)展壯大?廣東福爾電子有限公司總經(jīng)理梁其章對記者說，信宜市的溫控產(chǎn)品能夠長期占領(lǐng)市場，立于不敗之地，與時俱進掌握行業(yè)的核心技術(shù)是先決條件。

自從掌握了電飯煲限溫器生產(chǎn)技術(shù)以來，信宜人緊緊抓住技術(shù)這個關(guān)鍵。進入21世紀，隨著科技的發(fā)展，我國的小家電產(chǎn)品也不斷升級換代。拿電飯煲來說，從機械式進入微電腦式到現(xiàn)在的IH智能式，過去生產(chǎn)的磁鋼限溫器已不適用于現(xiàn)在的智能電飯煲。面對市場的變化，信宜市的溫控企業(yè)先知先覺，依托原有生產(chǎn)磁鋼限溫器的基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新研發(fā)出高技術(shù)高質(zhì)量的溫控產(chǎn)品，實現(xiàn)了不少專利發(fā)明，開始生產(chǎn)電飯煲電腦式主溫控器總成、傳感器組件、突跳溫控器等產(chǎn)品，穩(wěn)穩(wěn)保持了市場占有率。

如廣東福爾電子有限公司，敏銳把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和研發(fā)重點，對產(chǎn)品進行自主技術(shù)創(chuàng)新。梁其章說，磁鋼限溫器在國內(nèi)應用已有近40年歷史，目前還應用廣泛，雖然基本結(jié)構(gòu)沒有多大變化，但創(chuàng)新沒有止境，公司的技術(shù)人員發(fā)揚工匠精神，對產(chǎn)品精益求精，不斷地對產(chǎn)品加以改進，先后申請相關(guān)專利近十項。通過不斷創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量，贏得客戶信任，在全國電飯煲行業(yè)樹立了“福爾”品牌的良好形象，也贏得了市場。同時，該公司以市場為導向，提前布局研發(fā)適用智能電飯煲的先進溫度傳感器，2009年就申請了發(fā)明專利《電飯鍋溫度傳感器熱敏元件的安裝方法》，之后又陸續(xù)申請了多項新型產(chǎn)品專利。其中《一種新型電飯煲溫度傳感器》專利產(chǎn)品已成為公司的核心技術(shù)產(chǎn)品，其銷售產(chǎn)值占總銷售額的30%。新研發(fā)的另一種更為先進的專利產(chǎn)品《一種帶拉鉤的防干燒開關(guān)及應用該開關(guān)的控溫總成》即將投放市場，將為該公司進一步發(fā)展奠定更堅實基礎(chǔ)。目前，該公司擁有多種核心產(chǎn)品，年產(chǎn)值超億元，銷量占全國同類產(chǎn)品的60%左右。國內(nèi)主流的知名品牌美的、蘇泊爾、格力、奔騰等30多家電飯煲企業(yè)的限溫器都是由該公司生產(chǎn)提供，并連續(xù)多年被這些客戶評為“優(yōu)秀供應商”、“優(yōu)秀品質(zhì)獎”等。該公司也因此成為同行業(yè)中的龍頭企業(yè)，連續(xù)五年納稅以20%的速度遞增，2016年度上繳稅金近600萬元。

信宜市江東電子有限公司也堅持改革創(chuàng)新，是廣東省知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)。2009年獲得省專利優(yōu)秀獎;已獲得使用專利80多項。該公司總經(jīng)理池關(guān)可說，公司每年生產(chǎn)的限溫器約占市場份額的28%。廣東華田電器有限公司則注重對生產(chǎn)流程的科技投入。2007年至2012年共投入500多萬元對生產(chǎn)線進行技術(shù)改造，生產(chǎn)力提高了30%以上。

信宜溫控產(chǎn)品雄霸市場30多年，除了企業(yè)自主創(chuàng)新外，政府積極作為加大對溫控產(chǎn)業(yè)的技改資金扶持力度，更是功不可沒。

信宜市科工商務局中小企業(yè)股的吳宗球告訴記者，從2000年開始，省和茂名市等上級政府部門每年都安排專項資金補助和貸款貼息，專門幫扶符合國家發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策，具有地方特色、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的企業(yè)進行技術(shù)改造和創(chuàng)新，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。近年來，信宜市每年向上級申請專項技術(shù)資金補助，重點扶持溫控產(chǎn)業(yè)，扶持資金累計達1000萬元。比如，自2007年以來，政府積極協(xié)助福爾電子公司爭取到中央、省級財政資金扶持，使企業(yè)的技術(shù)改造、產(chǎn)能提升、節(jié)能降耗等項目實施如期完成。技術(shù)改造和創(chuàng)新增強了溫控產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和企業(yè)的發(fā)展后勁，推動其不斷向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。

同時，信宜市政府也強化市級政策扶持。出臺工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行計劃實施方案，落實專利資助、獎勵資金和國家高新企業(yè)申報扶持資金。還實行掛鉤服務企業(yè)，切實解決發(fā)展難題。制訂了《信宜市四套班子掛鉤服務企業(yè)實施方案》、《信宜市領(lǐng)導干部掛鉤幫扶重點骨干企業(yè)發(fā)展活動方案》等，為企業(yè)提供“一對一”專項服務，及時排憂解難，取得良好效果。如信宜市委主要領(lǐng)導掛鉤服務廣東福爾電子有限公司時，了解到生產(chǎn)場地已經(jīng)成為制約該公司發(fā)展壯大的瓶頸，組織相關(guān)部門研究分析后，在市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園安排30畝地作為該公司整體搬遷擴改的建設用地。目前，該公司的整體遷建工作如期推進，預計今年年底可搬遷。

為加強溫控行業(yè)的團結(jié)合作和規(guī)范行業(yè)行為，2012年，信宜市政府還引導企業(yè)成立了“信宜市電子電器行業(yè)協(xié)會”，有效促進了行業(yè)的良性競爭和持續(xù)發(fā)展。