為了更好地滿足廚電行業(yè)消費(fèi)升級需要，各品牌企業(yè)紛紛進(jìn)軍嵌入式廚電市場。由于嵌入式廚電符合高端化需求，在提升家居家裝檔次方面更有表現(xiàn)力，因此市場增勢迅猛。行業(yè)人士分析，隨著二三線城市市場不斷增加，對廚電產(chǎn)品升級換代的需求增加，給嵌入式廚電行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。未來嵌入式廚電有望迎來黃金爆發(fā)期，發(fā)展空間巨大。

嵌入式廚電成廚電市場上升主要驅(qū)動(dòng)力

當(dāng)前，隨著人均可支配收入的提高以及消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，人們追求有品質(zhì)的生活方式，廚電行業(yè)出現(xiàn)向高端轉(zhuǎn)型的風(fēng)潮，嵌入式廚電以其簡潔美觀深受消費(fèi)者喜愛。在這股風(fēng)潮的帶動(dòng)下，各品牌企業(yè)不約而同開始圍攻嵌入式廚電市場。

嵌入式廚電是指把燃?xì)庠睢⒊橛蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、蒸汽爐、洗碗機(jī)等家電完全嵌入到櫥柜中，從而更有效地利用廚房空間，也使各種家電之間的排列組合更加符合操作習(xí)慣。更重要的是，與傳統(tǒng)廚電的陳列方式相比，嵌入式廚房更美觀、更具有統(tǒng)一性。在嵌入式廚電火爆熱銷的背后，則是嵌入式廚房裝修理念的深入人心。

行業(yè)處于上升通道 嵌入式廚電成主要驅(qū)動(dòng)力

當(dāng)前消費(fèi)升級趨勢進(jìn)一步凸顯，廚電行業(yè)處于上升通道，成為家電市場增長的主要驅(qū)動(dòng)力。據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)顯示，2016年廚電市場規(guī)模達(dá)到847億元，同比上升14個(gè)百分點(diǎn)，成為家電四大類中增長最快的品類。2017年，廚電市場高速增長的態(tài)勢將得以延續(xù)，市場潛力持續(xù)加大。廠商之間的廚房話語權(quán)爭奪之戰(zhàn)愈演愈烈。

由于嵌入式廚電符合高端化需求，而且在充分利用廚房空間、提升家居家裝檔次方面更有表現(xiàn)力，因此很受歡迎，市場增勢迅猛。2016年嵌入式微波爐、烤箱、蒸箱、洗碗機(jī)的整體銷售規(guī)模超過50億元，同比增長超過40%，生產(chǎn)廠家獲得可觀利潤。

據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)，2017年一季度，嵌入式微蒸烤市場規(guī)模達(dá)到11.7億，同比增長67.5%。其中嵌入式微波爐零售規(guī)模達(dá)到1.0億，同比增長31.7%。嵌入式電烤箱零售規(guī)模達(dá)到4.7億，同比增長47.6%。嵌入式蒸汽爐零售規(guī)模達(dá)到4.5億，同比增長64.8%。嵌入式一體機(jī)市場規(guī)模達(dá)到1.5億，同比增長426.8%，增長速度最快。

奧維云網(wǎng)研究院院長張彥斌認(rèn)為，當(dāng)下是嵌入式廚電發(fā)展最旺盛的階段，國內(nèi)嵌入式廚電產(chǎn)品的平均毛利率在30%以上。由于消費(fèi)者生活水平提高，在精裝修需求的驅(qū)動(dòng)下，嵌入式家電展現(xiàn)出了迅猛增長，目前來看仍有很大的發(fā)展空間。

眾多品牌紛紛布局 廚電巨頭爭相分羹

嵌入式廚電巨大的市場空間，直接驅(qū)動(dòng)眾多家電品牌紛紛涌入，爭相分羹。數(shù)據(jù)顯示，2015年國內(nèi)嵌入式廚電，包括嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐、嵌入式電烤箱以及嵌入式洗碗機(jī)的品牌數(shù)量為88家。而到2016年，嵌入式廚電品牌數(shù)量已經(jīng)增至124家，一年內(nèi)新入局品牌達(dá)36個(gè)，增加40%之多。例如，知名廚電品牌方太、美的等分別推出了嵌入式洗碗機(jī)、消毒柜，老板電器也推出了嵌入式烤箱。

以洗碗機(jī)為例，根據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)顯示，去年中國洗碗機(jī)市場零售額達(dá)到21.2億元，同比增長120.5%，零售量48萬臺(tái)，同比增長126.1%，預(yù)計(jì)2017年洗碗機(jī)市場零售額將達(dá)到36.3億元，實(shí)現(xiàn)約83.7%的強(qiáng)勢增長。專業(yè)人士分析，2017年嵌入式洗碗機(jī)的市場地位將會(huì)進(jìn)一步得到鞏固，預(yù)估銷售額將占到整體市場的73.4%，比2016年提高約3.2個(gè)百分點(diǎn)。

作為中國廚電龍頭企業(yè)之一的老板電器方面認(rèn)為，“嵌入式產(chǎn)品做的越全，未來吃下的精裝修市場就會(huì)越大;整體解決方案，即廚房排煙排風(fēng)系統(tǒng)的匹配性問題，這是今后老板電器在B2B市場中一個(gè)重要的方向?！睋?jù)了解，老板電器嵌入式新品整體發(fā)展迅速，增速達(dá)到70%以上，顯示出旺盛的科技創(chuàng)新活力。該公司嵌入式新品包括嵌入式微波爐、烤箱、蒸汽爐、洗碗機(jī)等，主要面向高端消費(fèi)者。

而在家電領(lǐng)域深耕40年、打造“黃金品牌”的格蘭仕，則依靠強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，在市場上別樹一幟?！拔覀円欢ㄒプ∏度胧綇N電的機(jī)會(huì)，因?yàn)槲磥淼脑鲩L就在這兒。”3月28日，格蘭仕集團(tuán)總裁梁昭賢在公司2017中國市場年會(huì)上強(qiáng)調(diào)嵌入式廚電戰(zhàn)略計(jì)劃。這次年會(huì)上，格蘭仕發(fā)布了搭載G+智慧家居系統(tǒng)的微蒸烤一體機(jī)、電蒸爐、蒸烤爐等廚電新品，重新定義廚房夢想生活。

新興市場蓬勃興起 廚電行業(yè)迎來新機(jī)遇

據(jù)了解，近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出現(xiàn)了一類新興市場，這主要是指二三線城市、縣郊和新城鎮(zhèn)三大塊組成的“新城市”。這個(gè)新興市場的最大特點(diǎn)，就是二三線城市的房地產(chǎn)處在去庫存階段，縣郊和新城鎮(zhèn)都處在一輪大發(fā)展、大擴(kuò)張的階段。這一塊屬于典型的新增市場需求，而且在未來2-3年呈現(xiàn)一輪逐漸放量上漲的狀態(tài)。

這一類新興市場，不同于典型的大城市，也不同于廣闊的農(nóng)村，而是近年來新崛起的市場。從品牌上更關(guān)注大牌和洋品牌，從產(chǎn)品上更關(guān)注新品和精品，從需求上更關(guān)注體驗(yàn)與服務(wù)。這個(gè)新興市場的蓬勃興起，對廚電產(chǎn)品升級換代的需求增加，給嵌入式廚電行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心的數(shù)據(jù)顯示，今后10年將有近33%的住戶新遷，加上廚電更新?lián)Q代，平均每年有超千萬個(gè)廚電的市場容量，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)我國廚電品銷售額每年可達(dá)到近600億，這意味著嵌入式廚電有望迎來黃金爆發(fā)期，發(fā)展空間巨大。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，嵌入式廚電是廚電行業(yè)的發(fā)展大方向，傳統(tǒng)廚電終將被淘汰，現(xiàn)在臺(tái)式只是滿足小眾消費(fèi)群體對價(jià)格的第一需求，但隨著嵌入式廚電市場成熟，價(jià)格差拉小，這種優(yōu)勢會(huì)漸漸失去。在百花齊放、百家爭鳴的嵌入式廚電市場，廚電巨頭們正在緊鑼密鼓進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，快馬加鞭布局線上線下渠道，千方百計(jì)提高市場份額，誰會(huì)是最終的贏家呢?相信時(shí)間會(huì)給我們答案。