積跬步，以至千里;滴水可穿石，小樹可參天。曾經(jīng)在偉人筆下，站在海岸，遙望海中，已經(jīng)看得見了桅桿尖頭的一只航船;是立于高山之巔，遙看東方，已見光芒四射噴薄欲出的一輪朝日。而今，中國酒店用品協(xié)會商用電磁爐發(fā)展專業(yè)委員會(以下簡稱委員會)的成立，不僅是商用電磁爐行業(yè)壯闊宏偉的美好藍圖，更是行業(yè)觸手可及的明天。

2017年9月9日，中國酒店用品協(xié)會商用電磁爐發(fā)展專業(yè)委員會正式成立，各項工作順利開展。回首來時路，四年時間，委員會從無到有，行業(yè)同仁共同攜手，一次次沙龍和會議的召開，集思廣益，為委員會的成立付出了辛勤的汗水。

▲委員會成立授牌儀式

Q1

前身——行業(yè)發(fā)展有所指

2014年3月27日，由慧聰商用廚具網(wǎng)主辦“2014產(chǎn)業(yè)觀察?走進華南——商用電磁爐行業(yè)企業(yè)領袖沙龍”可謂是委員會成立的第一次思想碰撞。正是因為這次思想的聚焦，讓商用廚具行業(yè)代表就行業(yè)發(fā)展、市場環(huán)境、如何提升產(chǎn)品市場口碑、如何利用移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展自身企業(yè)以及行業(yè)發(fā)展趨勢等問題進行了深入的交流與探討，達成一些有利于行業(yè)發(fā)展的共識和行業(yè)協(xié)議，共同為商用電磁爐行業(yè)的發(fā)展獻計獻策!

2014

第一屆沙龍

質量與服務

行業(yè)標準

資源共享

沙龍成果：

客戶在乎產(chǎn)品的價格，但更看重產(chǎn)品的質量和服務，只有行業(yè)產(chǎn)品有了統(tǒng)一的質量和技術標準以及完善的售后服務，行業(yè)才能夠更快更好地發(fā)展。行業(yè)各企業(yè)需要攜手共同去規(guī)范市場、建立行業(yè)標準，降低成本，利用機械自動化、流水線作業(yè)提高工作效率，技術上保證產(chǎn)品質量，資源共享，共謀發(fā)展。

Q2

起源——穹頂之下有所為

2015年3月19日，產(chǎn)業(yè)觀察?走進華南——第二屆商用電磁爐行業(yè)企業(yè)領袖沙龍在廣州成功召開。第二屆沙龍較第一屆沙龍相比，更加有針對性與方向性，沙龍活動以“推動商用電磁爐行業(yè)應對中國經(jīng)濟發(fā)展新趨勢”這一重磅議題展開了火熱討論。

行業(yè)發(fā)展 + 新趨勢

時下最為熱議的紀錄片“穹頂之下”，讓企業(yè)家們意識到，商用電磁爐作為環(huán)保產(chǎn)業(yè)，未來發(fā)展是順勢而為，在大環(huán)境利好的情況下，企業(yè)更應該提升產(chǎn)品質量，以高質量、高服務的條件為企業(yè)迎來更大的利潤空間，才能促進行業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。各項討論持續(xù)升溫中，在現(xiàn)場行業(yè)同仁共同倡議下，一致同意籌備屬于商用電磁爐行業(yè)自己的協(xié)會。行業(yè)企業(yè)家們?yōu)榱烁玫穆鋵崊f(xié)會成立之事，自發(fā)自愿申請成為商用電磁爐行業(yè)協(xié)會籌備單位，至此，委員會成立初見雛形!

Q3

發(fā)展——成立協(xié)會有所向

2015年6月5日下午，籌備委員會成立大會在慧聰網(wǎng)廣州分公司舉辦!會議委員會名單涵蓋了華南地區(qū)60多家同行企業(yè)，權威性毋庸置疑。此次會議為廣東省商用電磁爐行業(yè)協(xié)會正式成立做了重要的鋪墊工作。在代表們的一致倡議下，會議將成立廣東省商用電磁爐行業(yè)協(xié)會提上日程，同時成立委員會臨時秘書處，并一致表決通過東莞市沁鑫熱能科技有限公司為行業(yè)協(xié)會籌備執(zhí)行單位，與會相關企業(yè)共同推動行業(yè)協(xié)會的成立。

Q4

成熟——協(xié)會架構終有形

2017年3月16日，由慧聰餐廚網(wǎng)主辦，比亞迪第六IGBT產(chǎn)品部及中國聯(lián)保股份有限公司贊助支持的未來已來·智慧分享--第三屆商用電磁爐行業(yè)企業(yè)領袖沙龍在廣州長隆酒店拉開帷幕。廣東美的、德奧通航等三十余家行業(yè)企業(yè)參加了本次會議。針對商用電磁爐行業(yè)目前遇到的問題和未來發(fā)展的方向，各位參會領導紛紛表述自己的看法。在本次沙龍活動中，各行業(yè)企業(yè)領導重點就商用電磁爐的價值及優(yōu)勢、如何整合資源以及對行業(yè)發(fā)展趨勢的預測等話題展開了討論。大家就建立行業(yè)標準、防止惡性競爭、提升產(chǎn)品品質和服務等各方面達成了共識。活動最后，就成立商用電磁爐行業(yè)協(xié)會的事項進行了研討，最終達成行業(yè)共識，并于現(xiàn)場簽署了入會意向書。

而后，

2017年4月19日下午2點，廣東省商用電磁設備行業(yè)協(xié)會(籌)籌備會議在東莞市沁鑫熱能科技有限公司正式召開。東莞市沁鑫熱能科技有限公司董事長李雪平先生、廣東鼎龍廚具有限公司總經(jīng)理溫景慶先生、佛山市賽米控電子科技有限公司董事長羅玉基先生、東莞市科越電子科技有限公司副總經(jīng)理蘇勵行先生、深圳市賽舸電子科技有限公司總經(jīng)理彭朝陽先生等廣東省17家企業(yè)領導及代表齊聚會議現(xiàn)場，就協(xié)會法人、名稱、辦公地點及協(xié)會形式等問題進行探討。

會議期間

中國酒店用品協(xié)會副秘書長王穎先生向參會企業(yè)介紹了協(xié)會新模式，建議商用電磁爐行業(yè)協(xié)會可以作為中國酒店用品協(xié)會的行業(yè)分支機構，籌備成立中國商用電磁爐發(fā)展專業(yè)委員會，其效力等同于省行業(yè)協(xié)會，而且覆蓋的范圍更廣，服務的企業(yè)更多。

會議最后決定，名稱暫定為廣東省商用電磁設備行業(yè)協(xié)會或中國商用電磁爐發(fā)展專業(yè)委員會，協(xié)會具體運作形式尚待商討。會議還就協(xié)會辦公地點、會費等其他事項進行了討論并確定。

Q5

結果——行業(yè)發(fā)展有所保障

2017年9月9日，全國各商用電磁爐會員企業(yè)共聚琶洲展館參加委員會成立儀式，大會上，中國酒店用品協(xié)會各領導全票表決通過，一致同意成立中國酒店用品協(xié)會商用電磁爐發(fā)展專業(yè)委員會。至此，在行業(yè)同仁的共同努力下，商用電磁爐企業(yè)終于有了屬于行業(yè)人自己的交流溝通平臺。委員會的成立，將致力于加強行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)市場秩序，維護會員合法權益，完善行業(yè)經(jīng)營管理，優(yōu)化整合行業(yè)培訓資源。共同提升商用電磁爐產(chǎn)品的質量和市場口碑，更好地促進商用電磁爐行業(yè)健康有序的發(fā)展。

結束語

記憶總是在回望中顯得更加厚重，征程在時間的映襯下顯得更加宏偉。2014年至2017年，4年間，多次沙龍會議，大家的群策群力共謀行業(yè)發(fā)展，是委員會各項工作的開展的前身，回望每個飽含深意的鏡頭，豐富的畫面為我們還原了委員會一個大道天成的進階之路。