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中國(guó)商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

發(fā)布時(shí)間:2016-10-11 11:20:46   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):1037  
   

中國(guó)商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從20世紀(jì)80年代至今,二三十年時(shí)間,廚具行業(yè)已成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),進(jìn)入一個(gè)快速增長(zhǎng)到逐漸成熟的階段。中國(guó)有十五六億人口,經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)極其龐大。據(jù)行業(yè)內(nèi)人事分析將來(lái)廚房設(shè)備會(huì)向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡(jiǎn)約化、乃至全球化的方向發(fā)展,在未來(lái)幾年里中國(guó)廚具市場(chǎng)銷(xiāo)售量將以15%的驚人速度上升。
商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)商用廚具未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)在的商用廚具除了功能上的日益完善,融入了更多的時(shí)尚元素、文化審美以及高端智能因素、各種創(chuàng)意廚具層出不窮,這是商用廚具行業(yè)"百花齊放"的體現(xiàn),也意味著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入了一個(gè)新階段。市場(chǎng)能否重新劃分,行業(yè)洗牌且看后起之秀如何大展拳腳。雖然商用廚具行業(yè)走向全球化"道路且長(zhǎng)",但這也是行業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

就目前規(guī)模較大、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌還不到十個(gè),小品牌數(shù)量則有幾百個(gè);隨著行業(yè)的發(fā)展,因快速擴(kuò)張的需求和具有較高技術(shù)能力的生產(chǎn)廠家資源的稀缺,品牌之間的整合也不可避免。

在中國(guó)廚具的國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)中,外資品牌是一股不可小視的力量。外資品牌依靠技術(shù)、品牌、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)將對(duì)國(guó)家產(chǎn)品品牌造成相當(dāng)大的威脅,一旦外資品牌慢慢被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟識(shí)并接受,在中國(guó)的發(fā)展前景將不可小覷。

俯視國(guó)外商用廚具的發(fā)展史,我國(guó)商用廚具還集中在中低端市場(chǎng),沒(méi)有較大的高端品牌,雖然目前國(guó)外商用廚具品牌在中國(guó)的建廠還不多,但是"二十五"期間,外資品牌通過(guò)兼并、新建、入股等方式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的速度將越來(lái)越快。

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