山東省章丘市新金龍炊具廠(原章丘市新金龍食品機(jī)械廠)是一家專門從事食品機(jī)械、炊具機(jī)械及i蔬菜加工機(jī)械研發(fā)和生產(chǎn)的企業(yè)。本廠位于濟(jì)南市東郊，僅靠濟(jì)青高速公路，西臨濟(jì)南國際機(jī)場，南接膠濟(jì)鐵路，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通通訊便利，是個(gè)工商業(yè)發(fā)達(dá)的工業(yè)基地。

我廠自建廠以來始終本著“誠信經(jīng)營，質(zhì)量至上”的理念，以完善的售后服務(wù)為宗旨在全國贏得了廣大用戶的好評，產(chǎn)品已遍布全國二十幾個(gè)省市、自治區(qū)，成為消費(fèi)者心中理想的廚房配套產(chǎn)品。"新金龍"牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競爭力，客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴(kuò)大。隨著市場競爭的不斷加劇，面對新的挑戰(zhàn)，“新金龍”人滿懷信心，真誠的期望與廣大新老客戶共創(chuàng)雙贏之道。

1用途和特點(diǎn)：

QS—660型、1000型切片切絲機(jī)采用“離心式”切菜原理，兩組刀同時(shí)切菜，效率高、質(zhì)量好。可以將土豆、紅薯等根莖類蔬菜切成片或絲狀。是醬菜加工單位和大中型飲食服務(wù)業(yè)的理想選擇。

2技術(shù)參數(shù)：

QS-660型 QS-1000型

外形尺寸 350×420×660mm 460×600×920mm

生產(chǎn)能力 100-600kg/h 100-1000kg/h

電功功率 0.75KW 1.5KW

額定電壓 220V/380V 220V/380V

額定頻率 50HZ 50HZ

防水等級 IPX1 IPX1

機(jī)器重量 45kg 75kg

3安裝、調(diào)試

3.1將機(jī)器放置在水平的工作場地，確保機(jī)器工作平穩(wěn)可靠。

3.2使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損。

3.3檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起刀具損壞。

3.4檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符。

4使用、操作

4.1本機(jī)運(yùn)行前應(yīng)檢驗(yàn)料筒內(nèi)有無異物，用手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)子，觀察有無異常現(xiàn)象和噪音。

4.2啟動(dòng)電機(jī)檢查轉(zhuǎn)子運(yùn)轉(zhuǎn)方向應(yīng)朝刀刃方向旋轉(zhuǎn)，否則，可調(diào)整電機(jī)接線，糾正旋轉(zhuǎn)方向。

4.3被切原料中不得夾雜鹽粒等堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。投料應(yīng)緩慢避免飛出發(fā)生意外。

4.4機(jī)器正常使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)菜切面不光或效率降低，應(yīng)檢查切刀是否鋒利，否則可取下刃磨。

4.5工作完畢要將機(jī)器清洗干凈，將刀具擦凈并在表面涂防銹油。

4.6加工根莖類菜時(shí)，應(yīng)事先將葉和根毛去掉，才能保證成品率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。