1997年，香港明鋼實(shí)業(yè)引進(jìn)全毬領(lǐng)先的電磁感應(yīng)加熱科技并自主研發(fā)的商用電磁加熱技術(shù)，通過德國tüv檢測認(rèn)證及中國工業(yè)生產(chǎn)許可和iso9001-14001的商用電磁廚房設(shè)備。2006年在中國大陸的廣東東莞市設(shè)廠生產(chǎn)，相繼穫得國家發(fā)改委新型電力電子器件產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)支持、國家科技部創(chuàng)業(yè)投資引導(dǎo)基金、國家科技部中小企業(yè)創(chuàng)新基金、廣東省高新民營企業(yè)科技項(xiàng)目支持等。現(xiàn)有員工300多名，年產(chǎn)工業(yè)爐8000檯(套)、大功率商用電磁爐50000檯(套)以上、檯式商用電磁爐100000檯(套)。專主於廚房設(shè)備制造先后與5000家經(jīng)銷商建立長期郃作伙伴關(guān)系。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默g理、和諧的研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品包括中廚系列(大鍋灶、小炒灶、湯爐、煲仔爐、蒸飯柜、海鮮柜、蒸撐柜、火鍋爐)、西廚(電炸爐、煮食爐、煮麵爐、煲仔爐、保溫爐、烤烤爐、扒爐、焗爐)系列等2大品類，30種型號(hào)的商用廚房設(shè)備，滿足客戶的炒菜、煲湯、烤烤、蒸煮、焗扒等多種烹飪要求。擁有電磁加熱、覈心技術(shù)，有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。

產(chǎn)品別名 : 雙頭大炒爐，雙眼大鍋灶，雙眼炒灶

產(chǎn)品功能 : 五檔滑竿式磁控火力控制-全封閉三重防輻射外殼屏蔽專利設(shè)計(jì)-漏電、過壓、過流、過熱、防雷、防爆、防水、防濕等保士護(hù)措施-超靜音循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)-防蟲、防水、防油污侵蝕設(shè)計(jì);-獨(dú)有聚能雙層超大線圈盤，火力強(qiáng)勁，提升出萊速度

電壓/功率 : 380V/2×15kw-380V/2×20kw-380V/2×25kw-380V/2×30kw

規(guī)格型號(hào) : 鍋￠600，鍋￠700，鍋￠800，鍋￠900，鍋￠1000

適用場所 : 工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂-無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合

雙眼大鍋灶、雙頭電磁大炒灶最高比燃?xì)夤?jié)約72%,比燃油節(jié)約61%費(fèi)用。明鋼32項(xiàng)專利技術(shù)產(chǎn)品的詳細(xì)頁面。

電磁雙頭大炒爐參數(shù)：

1、430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋;

2、高檔不銹鋼外殼;堅(jiān)固且耐用;

3、采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國IGBT模塊設(shè)計(jì);

4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì);

5、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化;

6、18重安全保護(hù)設(shè)置，性能更安全可靠;

7、超靜音灶具設(shè)計(jì)，安靜的環(huán)境讓人心情舒暢;

8、操作方便，只設(shè)簡單開頭旋鈕(手柄也有)。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);

9、有過熱保護(hù)，防止燒干鍋，安全更省心，更省電;

10、加熱點(diǎn)集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會(huì)升高室溫;

11、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。