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微波爐加熱之道技巧 我們的經驗之談

發布時間:2012-12-19 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:332  

中國廚房設備網】雖然說我們現在基本是家家必備微波爐,但是像這樣的廚房電器我們在使用過程中還是要多加注意的,今天中國廚房設備網就來分享分享經驗之談。

不同的食物使用微波爐加熱的方法也不同,有些食品,多次加熱會發干,如包子、面包、燒賣等等,加熱時最好用微波爐專用保鮮膜覆蓋,或蓋上蓋子,防止水分蒸發,還能縮短加熱時間、節約能源。但是一定要留有透氣孔,可以在保鮮膜上用牙簽戳幾個小孔。
 
   蔬菜在加熱時則不宜加蓋或覆蓋保鮮膜,防止變黃。
 
   牛奶在加熱時,最好倒入微波爐專用器皿中加熱,不要連同包裝整個放進微波爐中。
 
   拼盤加熱時,肉類及蔬菜厚實的部分應該放在盤子的邊緣處,容易加熱的部分放在中心部位,以免加熱不勻。
 
   微波爐加熱過的食物都會喪失水分,所以一份食物每次吃多少就加熱多少,不要反復加熱。
 
   合理的使用我們的廚房用具,保養與防護都是我們廚房必須要做的,只有好好的保養才能讓我們的廚具持久光亮。

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