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廚房中防止廚房用具疾病關鍵

發(fā)布時間:2012-08-27 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網    點擊數(shù):518  

中國廚房設備網】廚房中防止廚房用具疾病關鍵
 1、廚房設備使用時間一長,不少環(huán)節(jié)都容易出現(xiàn)毛病。尤其是柜門處的合頁、抽屜里的滑軌,這些小地方的小毛病雖然不影響大局,但一開一合間會出現(xiàn)因為殘舊而發(fā)出的“吱吱”聲,難聽刺耳,成為“火熱廚房”中的又一名兇猛大將。
    找個空擋的時間,找個專業(yè)的維修工,仔細檢查那些小部位的性能情況。看看煙機扇葉的轉動、柜門的閉合是否完好,有毛病一定要及早修理。“安靜”也是廚房的“降溫”手段之一。
    2.潔
    相比于其他空間,廚房算得上“垃圾誕生地”,一日三餐留下殘羹剩菜在所難免,瓷磚和窗戶上那些陳年老垢也讓這個夏天感到力不從心。
    夏季之時,全面對廚房來一次大清潔必不可少。用抹布蘸些微熱的食醋擦洗被熏黑的窗戶、用泡過啤酒的抹布擦拭有油漬的灶臺,每天掃掃地、擦擦桌子,盡管外面酷熱難擋,但干干凈凈的廚房無論你觸摸到哪一個角落,都能享受到舒適。
    3.換
    陰暗沉悶的廚房總是讓人備感壓抑。炎炎夏季,誰也不愿飽受室外烈日滾滾、回家煙熏火燎的滋味兒,透不過氣,心情當然煩躁不安。既然廚房的畫面如此渾濁,何不為它換種表情。更換淺色櫥柜,太不現(xiàn)實;重新規(guī)劃設計,也只是讓人透支體力。
    我們大可把注意力注意到廚房設備的變換上。一個藤制收納欄、一張刻有新鮮水果的鋼化玻璃菜板,或者是一把嶄新的不繡鋼刀具都有可能重新喚起你的激情。在廚房,我們用得多、看得多的部分就是廚具,因為長年使用,不少用品生銹、發(fā)霉、出現(xiàn)污垢,不但難以刺激你的烹飪靈感,更會讓你的心理溫度持續(xù)升高。現(xiàn)在先看看身邊的調料瓶、刀架、抹布等是不是已經開始損傷變色,不用花多少錢,趕緊讓廚房清涼一夏吧!

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