餐具是現(xiàn)代人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚纳钣闷罚彩乾F(xiàn)代廚房中必備的廚具產(chǎn)品，市場上的餐具根據(jù)其材質(zhì)的使用不同而有不同的類型與種類，而無論是何種材質(zhì)的餐具在使用過程中都需要消費(fèi)者對其進(jìn)行用心保養(yǎng)，只有這樣才能保證其使用性能更加穩(wěn)定，使用壽命更加長久。在保養(yǎng)餐具的過程中消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)注意些什么技巧呢?

水晶制品擺飾類餐具不會因長時間暴曬或放于燈光下而有變色之虞，因此只要每隔一段時間，用小雞毛撣輕輕拍除上面的灰塵，或用柔軟的布沾上少許清潔液擦拭即可。

水晶材質(zhì)類的餐具首先要避免驟然改變其溫度差，以免破裂;水晶質(zhì)地硬但易碎，所以盡量不要用力撞碰;清洗時，先用溫水加入少許清潔液洗去污漬，再用清水沖凈，倒立于干布上。

瓷制品餐具平日最好以手清洗，或使用洗碗機(jī)清洗以免金邊及花色褪色;不易清洗時，加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋，可光亮如新。

廚具清洗不可以隨心所欲，選擇適當(dāng)?shù)那鍧崉⑦m當(dāng)?shù)墓ぞ卟挪粫皬N具。

1.　不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學(xué)劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

2.　大理石臺面不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。

3.　水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。

4.　水垢不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面，失去光亮。

5.　鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔，瓷釉會變色。應(yīng)用潔瓷寶等及時清潔。

特點(diǎn)提醒：

1、對不放心的餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化者應(yīng)棄之不用;

2、特別注意那些用手即可擦去圖案的餐具，這種餐具鉛鎘溶出量極高;

3、選購時應(yīng)注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達(dá)到要求。此類餐具的鉛鎘溶出量往往也較高;

4、用于盛裝酸性食物的器皿，應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品;

5、選購微波爐用瓷具，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品;

6、用洗碗機(jī)洗滌的產(chǎn)品，宜選用邊緣較厚、帶圓弧狀等加強(qiáng)邊的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類產(chǎn)品在洗滌過程中不易損壞。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。