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Searzall手持式烤肉機明年4月開售

發布時間:2013-11-26 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:396  

隨著我國經濟的發展,人們生活水平的提高,生活方式和消費結構的改變,焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費者的青睞,為焙烤食品的發展帶來了前所未有的商機和巨大的需求空間。 

    通常我們喜歡吃燒烤食品,例如在烤爐上燒烤牛排時是很難控制的,牛排常常會被烤焦,整個烤牛排效果不如人意。因此,以創新的烹飪技術而聞名的DaveArnold創造了一款名叫Searzall的手持式烤肉機,它可以讓廚師精準的掌握肉的烤熟程度。 

    不僅僅是一種廚房配件,它更多的是被設計成一種制作完美菜肴的改良式灶頭。然而,這款烤肉機并不是要把肉的表面烤的很脆,而是通過調控火焰使一塊肉能夠均勻的受熱。它就像是紅外加熱器一樣,不僅使肉變熟,而且將利用灶頭烤肉產生的煙氣味降到了最小,烤出的肉令人回味。 

    經過一輪在Kickstarter平臺上的籌資,Searzall將在明年4月份公開發售。那時,無論是烹飪愛好者或職業廚師,都能以75美元(人民幣450元)的價格購得此設備。但是,這款烤肉機并不算是一種花哨新奇的物件,它適用于那些有執著食物感的人,而且不能在靠近酒精的環境下工作。另外,如果你打算購買Searzall,但是你的廚房卻沒有一個滅火器,那就趕快安裝一個吧。

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