蘇泊爾此次推出的球釜 IH 電飯煲，主打賣點(diǎn)之一就是柴火飯。據(jù)悉，球釜 IH 電飯煲擁有國內(nèi)第一個(gè)球狀內(nèi)膽，仿造農(nóng)村大鐵鍋的底部構(gòu)造，由 6 層厚釜鑄造而成。加熱采用 IH 大火力，加熱面積更大，速度更快，仿佛大火包裹鐵鍋底部一般，高溫瞬間穿透米芯，達(dá)到最佳的烹飪效果。

一位購買了球釜電飯煲的消費(fèi)者留言表示，球釜做出來的米飯很香甜，很松軟，的確是記憶中柴火飯的味道。

科技改變生活，蘇泊爾傳承中華傳統(tǒng)飲食烹飪文化

據(jù)記者了解，蘇泊爾此次推出的球釜 IH 電飯煲，突破性的采用了創(chuàng)新球形厚釜技術(shù)，在內(nèi)膽材質(zhì)和形狀上都有別于傳統(tǒng)的圓柱形電飯煲。球狀內(nèi)膽雙黃金 62 度對(duì)流夾角，讓米飯成環(huán)狀在膽內(nèi)滾動(dòng)，讓每一粒米飯都均勻受熱;內(nèi)膽材質(zhì)采用 6 層厚釜，比普通不銹鋼膽重超過 1 斤，這樣儲(chǔ)熱性更好，導(dǎo)熱更均勻，煮出來的米飯不易糊鍋。

科技改變生活。蘇泊爾球釜 IH 電飯煲融入現(xiàn)代科技智慧，將古法柴火飯烹飪技藝帶入現(xiàn)代廚電產(chǎn)品中，這是蘇泊爾對(duì)中華傳統(tǒng)飲食烹飪文化的傳承和生動(dòng)演繹。

一直以來，蘇泊爾都在致力于用科技改變烹飪，用智慧傳承美食。蘇泊爾專注內(nèi)膽技術(shù) 20 年，致力于不斷引領(lǐng)電飯煲內(nèi)膽技術(shù)變革。業(yè)內(nèi)人士表示，球釜內(nèi)膽的出現(xiàn)，讓米飯烹飪技術(shù)再上一層樓;烹飪出傳統(tǒng)柴火飯的味道，也讓中華的傳統(tǒng)美食得到更多人的認(rèn)同，美食文化得以延續(xù)。

蘇泊爾相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，“ 20 年前，蘇泊爾從一口壓力鍋?zhàn)哌M(jìn)中國家庭，如今蘇泊爾可以提供種類齊全的炊具和小家電產(chǎn)品，供大家烹飪美食。是什么讓蘇泊爾贏得了中國消費(fèi)者的認(rèn)可?我認(rèn)為，正是因?yàn)槲覀儗?duì)中國飲食文化的熱愛。因?yàn)闊釔郏晕覀円恢睂Ｗ⒂趯鹘y(tǒng)烹飪的精髓運(yùn)用到現(xiàn)代炊具和小家電產(chǎn)品中。“

目前，蘇泊爾球釜電飯煲正在京東商城熱銷，預(yù)計(jì)很快將鋪貨終端賣場(chǎng)。究竟球釜能否烹飪出你心中的柴火飯香味，試一試便知。