廚房設(shè)備企業(yè)兩化融合，拒絕空泛口號(hào)明確目標(biāo)方向。面臨生存發(fā)展的困境，轉(zhuǎn)型已經(jīng)是不少?gòu)N房設(shè)備企業(yè)迫在眉睫的抉擇，但真正能夠邁出這關(guān)鍵一步的企業(yè)卻只能說(shuō)是鳳毛麟角。轉(zhuǎn)型升級(jí)，并不是一個(gè)空泛的口號(hào)，它需要廚房設(shè)備企業(yè)從發(fā)展定位、品牌打造、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品改革等多角度進(jìn)行落實(shí)，這也就代表著企業(yè)要在人員、設(shè)備、宣傳、市場(chǎng)等多方面做出突破。當(dāng)然，所有這些的前提，就是廚房設(shè)備企業(yè)必須明確轉(zhuǎn)型的方向和目標(biāo)。

品牌管理更趨向精細(xì)化

目前在廚房設(shè)備行業(yè)，很多企業(yè)的品牌管理還是傳統(tǒng)的“粗放式”，而未來(lái)必然是“精細(xì)化”的品牌耕耘。而廚房設(shè)備品牌的發(fā)展趨勢(shì)，在規(guī)劃品牌結(jié)構(gòu)的時(shí)候戰(zhàn)略性不強(qiáng)，甚至有些品牌已經(jīng)沒(méi)有存在的必要性。因此只有廚房設(shè)備企業(yè)的實(shí)力足夠強(qiáng)，才可以發(fā)展多品牌戰(zhàn)略，并且實(shí)現(xiàn)多品牌之間的相互協(xié)調(diào)。

以行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)品牌都是共性為主，缺少個(gè)性化的品牌。在管理品牌方面的經(jīng)驗(yàn)還沒(méi)有成熟，對(duì)于品牌所承擔(dān)的消費(fèi)群沒(méi)有細(xì)分，企業(yè)對(duì)市場(chǎng)不了解，都是為了品牌而“硬”做品牌。這就是亟需改變的方向之一。

渠道轉(zhuǎn)型電商O(píng)2O模式

此外，對(duì)廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō)，“O2O”是未來(lái)企業(yè)往電商轉(zhuǎn)型的一個(gè)趨勢(shì)。通過(guò)電商手段，消費(fèi)者很容易就可以收集到各類(lèi)合適的產(chǎn)品。在電商發(fā)展的基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)廚房設(shè)備專(zhuān)賣(mài)店的功能一定會(huì)更全面。

由此看來(lái)，在未來(lái)，復(fù)合型的流通渠道將會(huì)繼續(xù)存在，傳統(tǒng)的消費(fèi)市場(chǎng)也將繼續(xù)存在，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，會(huì)給傳統(tǒng)渠道帶來(lái)變革。而隨著競(jìng)爭(zhēng)的愈演愈烈，價(jià)格手段將會(huì)成為武器，加速行業(yè)的洗牌，而廚房設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間可能將會(huì)被壓縮。