在當前時代,品牌競爭已經升級為廚房設備商家最為重要的意向競爭領域,一個成熟且具知名度的品牌,可為廚房設備企業(yè)帶來的經濟效益是無可估量的。但廚房設備行業(yè)的進入門檻不高,生產者過多、行業(yè)集中度不夠高,無疑就將影響到廚房設備品牌的競爭。
全方位發(fā)展的策略不適合所有企業(yè)
一些廚房設備企業(yè)擁有全面的生產線,生產廚房設備的同時還兼顧木門、衣柜、衛(wèi)浴、五金等。全方位發(fā)展的策略不是每一家企業(yè)都適合,特別是實力不強又規(guī)模較小的企業(yè),把自己的產品范圍做得過于廣泛,導致沒法專心鉆研某一領域,反過來每種產品又平平淡淡沒有特色,當然就不會發(fā)展得太長久。
由制造大國向創(chuàng)造大國的目標前進
我國廚房設備行業(yè)目前的情況就是自身技術開發(fā)欠缺,擁有自己創(chuàng)造、自己知識產權的產品太少。雖然我國廚房設備行業(yè)已經經歷了20多年的發(fā)展,但是真正能拿得出手與國外大牌企業(yè)相競爭的,還是相對較少。廚房設備企業(yè)也應該加強自身廚房設備開發(fā)技術,讓制造逐步走上創(chuàng)造,以滿足更多的廚房設備消費要求。
廚房設備行業(yè)的工業(yè)設計理念不夠突出
技術是一方面因素,不過設計也和人們的生活習慣等相關。過去消費者主要看重產品的質量、功能,比較注重內在。不過現(xiàn)在條件好了,要求高了,人們也更加個性化了,比如與國外產品相比,品質都差不多,但是國外的產品外觀炫麗,那么大家肯定會選擇購買國外的產品。所以廚房設備企業(yè)在工業(yè)設計上應該逐漸改變觀念,全方面考慮產品,針對不同顧客設計出滿足他們自身需求的產品。
本土廚房設備的產品質量仍然有待提高
這是與國外產品區(qū)別最大的一個方面。比如同類廚房設備產品使用相同時間以后,國外的依舊如新,而本土廚房設備產品表面看上去卻用了很久了。這是因為有些廚房設備企業(yè)并不重視表面質量的完善,常常忽略這重要的一點。當然,也有本土廚房設備企業(yè)在測試產品環(huán)節(jié)要求不高的原因。國外花在產品測試方面的時間甚至會達到一些本土廚房設備企業(yè)的三倍左右,足見他們對產品的每個細節(jié)要求甚高。這也是廚房設備企業(yè)必須學習到的重要一點
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