【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著人們生活水平的提高，對于個性化的廚具產(chǎn)品也更加青睞，定制化廚具在市場中異軍突起。定制廚具能根據(jù)個人喜好，來設(shè)計款式、顏色和功能的搭配，同時更能節(jié)省廚房的空間。面對定制化的發(fā)展趨勢，廚具企業(yè)還需解決好供應(yīng)鏈的問題。

定制廚具市場異軍突起 受到消費者青睞

縱覽當(dāng)下的廚具市場，定制廚具市場在廚具消費疲軟的背景下一枝獨秀，成為2015年廚具市場最大的亮色。有專家預(yù)計，2015年，中國定制廚具市場銷售額預(yù)計將突破4000億，占據(jù)中國整個廚具消費的2/5。對于定制廚具市場為何會異軍突起的原因，相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)給出了答案。根據(jù)前不久深圳廚具業(yè)相關(guān)機構(gòu)發(fā)布的一項家居滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，76%的用戶對傳統(tǒng)家居模式不滿意，其中,近80%的原因和定制相關(guān)。家居與裝修風(fēng)格不協(xié)調(diào)的占56%;家居產(chǎn)品尺寸不合適造成空間使用率低下的占22%。定制家居已越來越受市場及消費者的青睞。憑借著滿足個性化需求的規(guī)?；a(chǎn)這一殺手锏，定制家居在家居行業(yè)持續(xù)低迷的迷霧中率先突圍，刺激著各方神經(jīng)。

解決供應(yīng)鏈問題 定制廚具方能有發(fā)展先機

實際上，廚具市場競爭早已經(jīng)從“產(chǎn)品為王”轉(zhuǎn)為“用戶為王”，需求變得更加“個性化”，如何以用戶為中心創(chuàng)造價值，提升企業(yè)精細化運營成為企業(yè)制勝法寶。定制廚具也正是在這一前提下，登堂入室。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，定制廚具市場的火熱只是一種外在方式，競爭的逐漸殘酷、利潤的日益稀釋都迫使定制廚具企業(yè)往深層次去考慮，未來的競爭必將延伸成產(chǎn)品、服務(wù)體驗、上下游產(chǎn)業(yè)鏈、資本等綜合實力的全面逐鹿，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。

歸根結(jié)底，定制廚具的瓶頸在于供應(yīng)鏈，產(chǎn)能是最主要因素，產(chǎn)能瓶頸的后果是有單沒法做，制約銷量的增長，不能滿足消費者需求。最直接的結(jié)果就是交貨期的延遲，而對消費者來說，交貨期是選購定制廚具產(chǎn)品時重要的參考要素。很多定制企業(yè)已經(jīng)逐步在全國建立生產(chǎn)基地，通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)把復(fù)雜的個性化定制需求進行快速、精準(zhǔn)和規(guī)?；a(chǎn)，其生產(chǎn)端的前置將導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)的改變——沒有庫存、當(dāng)季反應(yīng)、生產(chǎn)及時、迅速響應(yīng)消費者需求，讓產(chǎn)品更快到達他們手中。

毋庸置疑，在如今廚具市場行情整體不樂觀的形勢下，定制廚具市場發(fā)展相對可觀。不過，為了更好地滿足消費者需求，定制廚具品牌無論是在用戶體驗還是產(chǎn)品交貨期等方面，都應(yīng)給予滿意的答復(fù)。