在當今的商業社會已經呈現出不同于以往的發展趨勢：信息傳遞更快速、更透明、成本更低;物流服務能力提升，促進了商品的跨區域流動;新的營銷模式、管理模式、新科技日新月異;實體店面利潤下滑，線上交易額增長速度……這就預示了廚具企業想要在新時代下繼續發展，就必須要開始進行轉變，而轉變的關鍵就在于抓住核心消費者。

理解核心消費者具有的兩重意義

所謂核心消費者具有兩重意義：第一種是指重度消費者即自身消費量大、消費能力強，把握住這些消費者就意味著把握住了實現的銷量;另一種層次的意義是指在一定的社會圈層中具有消費示范性的消費者，把握住這些消費者就意味著把握住了一大批潛在的銷量。無論是第一種還是第二種都是需要廚具企業尤其重視的核心消費者。

圍繞核心消費者可提取更高價值

廚具企業需要抓核心消費者的理由在于：傳統一些被視為真理的價值觀將被顛覆，如終端致勝，渠道為王等，因為這些商業價值觀的形成是基于信息閉塞、物流落后、科技手段限制以及消費者非理性消費等背景下出現的，而這些土壤逐漸喪失。

核心消費者的價值凸顯，圍繞核心消費者鎖定的營銷理念如圈層營銷、私人定制、O2O等逐漸興起，互聯網經濟勢頭強勁。站在客觀的角度審視互聯網經濟，可知，其表象是一種點對點的營銷，核心是圍繞“人”的深層次互動，而支付方式的革新、物流業的發展以及信息互聯又進一步強化了這一趨勢。

廚具企業要建立與深層溝通機制

因此，廚具企業需要乘勢而動，絕不能逆勢妄為。新的商業生態環境強調去中心化，強調價值在交換中遞增，未來經濟的核心是信任，純粹的交易關系吹彈可破。因此，重視核心消費者鎖定，系統分析、把握核心消費者消費狀態、生存狀態，建立與核心消費者深層次的溝通機制，重視核心消費者的價值實現與再創造將成為未來營銷思路調整的主流方向。