【中國廚房設備網】方太，中國馳名廚房用具企業，出名并不是喊出來的，而是腳踏實地一步步走出來的。近年來，廚電市場規模以每年超過30%的速度瘋長，國內廚房電器工業總產值已突破1500億元，成為家電行業的支柱產業。

單從銷售額來看，高端廚電企業的整體表現令人鼓舞。業內專家表示，未來幾年，高端廚電企業將引領中
國廚電業成為僅次于制冷電器行業的第二大家電子行業。 急劇增長的市場份額，吸引著越來越多的廚電企業
走向高端。但方太品牌部部長表示，“高端”不應是喊出來的，背后要有著實實在在的技術指標和產品研發做
后盾。“對于高端，怎么說并不重要，重要的是企業到底有多少產品來支撐做高端。”張猛強調說。

事實上，方太的油煙機、燃氣灶等廚房電器專業化之路確實給消費者留下了不一樣的印象。提到“方太”，除了想到是一家專做高端廚電的企業之外，消費者還會有多余的想象空間嗎?單一化的品牌策略造就了方太干凈純粹的高端廚電形象。

同為中國廚電行業的領軍企業，方太對高端廚電的專注使之卓爾不同。16年來，方太人就做了一件事，那
就是把廚房電器做大做強，這種堅持從來沒有因痛苦或誘惑而改變過。 選擇做規模化還是專業化廚電企業，
曾經一度困擾著不少成長型的中小企業。就目前的中國市場來看，很難說哪條道路一定是正確的。但張猛認為
，方太堅持走專業化的高端廚電之路是符合企業定位的一種選擇，是源于方太掌舵人的一個夢想，那就是要把
方太作成一個可以傳承百年的大企業，甚至是一個值得驕傲的廚房奢侈品帝國。

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