廚具行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，在功能、款式上不斷完善，處于品牌紛爭(zhēng)時(shí)期，行業(yè)面臨洗牌的大環(huán)境。因此，廚具企業(yè)必須另謀發(fā)展出路，不管是豐富產(chǎn)品線、跨界合作還是尋求多元化發(fā)展，優(yōu)勝劣汰在所難免。

行業(yè)面臨洗牌 企業(yè)需樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì)

大部分廚具企業(yè)均表示，洗牌有利于行業(yè)的健康發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士表示：“廚具行業(yè)的門檻分高中低檔次，說(shuō)門檻低的是相對(duì)于低端企業(yè)，一些依靠小作坊生產(chǎn)的品牌，甚至不能稱之為品牌。小企業(yè)必然要以價(jià)格取勝，質(zhì)量就先不說(shuō)，但大企業(yè)一套產(chǎn)品幾萬(wàn)塊，銷量依然很好，反而幾千塊的還賣不動(dòng)。這就是品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。”

行業(yè)出現(xiàn)新格局 櫥柜市場(chǎng)走向綜合競(jìng)爭(zhēng)

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)生存的法則便是優(yōu)勝劣汰，在廚具行業(yè)中，有的企業(yè)已經(jīng)在市場(chǎng)中有所建樹(shù)，有的企業(yè)還在持續(xù)發(fā)力中，而有的企業(yè)卻已被淹沒(méi)在淘汰的洪流中。如今的廚具行情已經(jīng)不如前些年那么火熱，市場(chǎng)蛋糕吃起來(lái)并不容易，很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為要想有新的發(fā)展和突破，廚具市場(chǎng)亟需進(jìn)行洗牌升級(jí)。弱者出局，強(qiáng)者更強(qiáng)，這將會(huì)是未來(lái)行業(yè)的基本情況。

洗牌的來(lái)臨必然會(huì)加劇企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，與其分庭抗禮，不如強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)共贏。因?yàn)楹献髂茏審N具企業(yè)在洗牌過(guò)中更具優(yōu)勢(shì)。“據(jù)我了解，很多自動(dòng)化比較成熟的企業(yè)，不是單純研發(fā)自身產(chǎn)品，而是通過(guò)跟一些上游的供應(yīng)商、設(shè)備制造商，以及同行的企業(yè)合作，開(kāi)拓更廣闊市場(chǎng)。”一位櫥柜企業(yè)負(fù)責(zé)人也贊同這個(gè)觀點(diǎn)。

如今的廚具市場(chǎng)已經(jīng)逐漸走向綜合競(jìng)爭(zhēng)，廚具企業(yè)如果實(shí)力不強(qiáng)，在自身優(yōu)勢(shì)上又是處于單一化的境況，那么恐怕很難在市場(chǎng)上有再進(jìn)一步的發(fā)展。但無(wú)論是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合還是走多元化發(fā)展道路，是轉(zhuǎn)型高端還是配套合作，都是廚具行業(yè)面臨的選項(xiàng)，而這些抉擇將決定洗牌后的行業(yè)格局，不妨拭目以待。