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一臺大型炭火烤魚爐,一種配方,挑起一座座城市的味蕾。

時間: 2014-07-04    編輯: 廚聯網絡     點擊數:373   
一臺爐子:炭火烤魚爐

一種無煙炭火烤魚爐,使傳統大排檔烤魚搖身一變,入駐進高檔烤魚餐廳;

8分鐘烤熟12條魚,人均60元的大眾消費,成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率;

霸氣側漏的UFO造型,將烤魚過程從后廚搬到前臺,和十五世紀出現且一直火熱至今的鐵板燒美食不謀而合,魚和食客面對面“交流”,使整個烤魚過程更加透明化,更具觀賞性,不僅能確保魚的新鮮和美味程度,還能讓客人更加放心食用;


一種配方:鮮、嫩、香、辣、酸 炭火烤魚爐雖然是必備且最主要的配置,但能留住食客的還是烤魚的口味、口感。 為解決客戶后顧之憂,經過多次親測,我們已經尋覓到口味絕佳的烤魚搭配料包,不同口味滿足大江南北各地區吃貨們的飲食習慣。 至此,即便您沒接觸過烤魚餐廳,不需要復雜的工藝和高超的廚藝,一臺爐子,一種配方,即可讓您快速組建能刷新翻臺記錄的時尚烤魚餐廳!
挑起一座座城市的味蕾 繼上海首家爐魚餐廳開業首日翻臺10次,接待1300多位客人后,深圳爐魚餐廳首秀跨日經營,再次刷新紀錄,累計叫號552桌,近2000名顧客排隊等餐,實際接待來賓1500余位。 6月初,全國僅有8家烤魚餐廳;7月初,精明的餐飲從業者和投資者已經將數量增加到15家;…… 餐飲從業者們,請盡快拿起電話與我們聯系。咨詢、預約考察、下單:400-669-8922 給我一根杠桿,我就能翹起地球;給我一個餐廳,我就能吸引到一座城市吃貨們的矚目! 圖片:一臺大型炭火烤魚爐,一種配方,挑起一座座城市的味蕾。

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