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告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是圓現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無(wú)火、無(wú)煙無(wú)味無(wú)嗓音;而傳統(tǒng)的煤氣、石油氣、煤炭燃燒時(shí)，廚房油煙不段增多，同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時(shí)廚房嗓音非常大，因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會(huì)影響人體健康。使用電磁熱能設(shè)備沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染問(wèn)題，商用電磁爐真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保、節(jié)能。

為避免不必要的浪費(fèi)，應(yīng)選擇符合你廚房使用的電磁爐。像一般飯店、酒樓、火車(chē)、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：50CM口徑10KW小炒爐或者鍋60CM口徑10KW的拋鍋小炒爐；工廠(chǎng)人數(shù)在300人以下的，我們建議配置：80CM口徑20KW的電磁大炒爐，50CM口徑10KW小炒爐，電磁煲湯爐用12KW湯桶50*50CM；16盆蒸飯柜18KW各一臺(tái)。工廠(chǎng)人數(shù)在300人以上的，每300人用一臺(tái)100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶，50CM口徑10KW小炒爐，電磁煲湯爐用15KW湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的電磁大炒爐。理論上這樣的配置是夠用，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行自由調(diào)配。

7、

適用場(chǎng)所：適用于用餐人數(shù)眾多的工廠(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。

雙頭電磁大炒爐-10型，Ф600的可供100-200人用餐

雙頭電磁大炒爐-15型，Ф700的可供150-250人用餐

雙頭電磁大炒爐-20型，Ф800的可供300-400人用餐

雙頭電磁大炒爐-25型，Ф900的可供400-500人用餐

雙頭電磁大炒爐-30型，Ф1000的可供500-600人用餐

為避免不必要的浪費(fèi)，應(yīng)選擇符合你廚房使用的電磁爐。像一般飯店、酒樓、火車(chē)、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：50CM口徑10KW小炒爐或者鍋60CM口徑10KW的拋鍋小炒爐；工廠(chǎng)人數(shù)在300人以下的，我們建議配置：80CM口徑20KW的電磁大炒爐，50CM口徑10KW小炒爐，電磁煲湯爐用12KW湯桶50*50CM；16盆蒸飯柜18KW各一臺(tái)。工廠(chǎng)人數(shù)在300人以上的，每300人用一臺(tái)100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶，50CM口徑10KW小炒爐，電磁煲湯爐用15KW湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的電磁大炒爐。理論上這樣的配置是夠用，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行自由調(diào)配。

如果您想了解關(guān)于單頭大炒爐、電磁大鍋灶的詳細(xì)情況，請(qǐng)撥打圖片上的電話(huà)聯(lián)系我們吧！