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平臺雪柜主要特點：
　　該產品是我公司針對我國的國情和客戶特點，自行開發設計的商用廚房產品。其全部機能均達到和超過EPI尺度，達到國際提高前輩水平。
　　提高前輩的溫度場控制技術，不亂運行后箱內溫度恒定在3℃－5℃范圍內。在43℃環境溫度下，以一天供電8小時斷電16小時的方式，可保證箱內溫度在0℃－8℃范圍內不亂運行20天以上。
　　聚氨酯發泡的超厚保溫層，高效節能，在43℃的環境溫度下不亂運行斷電后，箱內溫度最高點回升到10℃的時間大于50小時。
　　入口主機海內名牌主機，外置冷凝器，最優匹配，高效率，低能耗，超靜音。
　　優良的溫度監測功能，箱體前部裝有電子數字顯示，箱內溫度一目了然。
　　寬天氣帶設計，符合EPI尺度，在熱帶天氣前提下亦能正常工作。
　　帶HST型啟動器的全封鎖壓縮機，220V/50Hz±10%寬電壓帶設計，低電壓啟動如常，適應范圍廣。
　　自動回歸門，防腐材料，符合DIN8985尺度和GB/8059－1995.
　　工作狀態指示，電源、壓縮機工作、由電子數顯一體狀態指示。
　　國際質量認可，由WHO認可實驗室參照EPI尺度進行機能檢測合格。

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